【学校給食】独自基準を定めている自治体

学校給食に関し、独自基準を公表している自治体は松本市と札幌市があります。■松本市http://www.city.matsumoto.nagano.jp/buka/kyoikubu/gakkokyushoku/kyusyoku/files/shokuzai.pdf(転載)食材についての基本的な考え方学校給食課1 学校給食の基本方針地産地消を基本に安全な食材を使用する(1)松本地域産(2)長野県産(3)国内産以前から(1)→(2)→(3)の順に仕入れているが国内産については、できるだけ安全な地...

息抜きというか、放射能と関係ないけど

うちの1歳が、「へんしん!」してたら、あらあら、といううれし(←?)はずかし動画を公開。娘に、「こんなの公開されて、恥ずかしがると思わないの!?」といわれたのだけど、まあ、1歳だから許して…。...

せいろ♪

今日はいいものが届きました。それは、せいろ!!早速、今夜使ってみました。ほんとは2段なんですけど、今日は1段使い。白いなべの上にあるステンレスの板は、せいろがこげないように、かつなべのサイズがちがっても使えるように、とのことらしい。蒸すこと20分。できあがり♪美味でした♪あとは焼き餃子にしました。シューマイは今度。(なぜなら3歳に先週からずっと餃子を所望されていたので)我が家の安い蒸し器は一段で小さくて...